Можно ли кушать суши кормящей маме

Разрешено ли кушать роллы при грудном вскармливании

Японская кухня в самом широком понимании уже давно перестала быть чем-то экзотичным и непривычным: роллы и суши можно встретить не только в тематических кафе и ресторанах с уклоном в азиатскую кухню, но и в обычных заведениях общепита. Эти блюда полезны и вкусны, но можно ли молодой маме поесть роллы при грудном вскармливании? Не навредят ли они малышу?

Состав и польза суши и роллов

Роллы и суши изготавливают из натуральных продуктов: рыбы, риса, овощей, крабового мяса, водорослей. В зависимости от вида и рецепта, к ним можно добавлять и такие ингредиенты, как сливочный сыр, авокадо, кунжутное семя, икра и некоторые другие. К роллам и суши всегда подают маринованный имбирь, соевый соус и васаби, чем-то напоминающий привычную нам горчицу.

Каждый из перечисленных ингредиентов несет неоспоримую пользу организму взрослого человека:

  • рыба – это источник полезных для нас омега-3 жирных кислот и качественного легкоусвояемого белка;
  • водоросли нори, используемые в готовке, обогащены йодом и витамина В12;
  • рис снабжает организм калием, железом, витаминами В и Е;
  • имбирь содержит большое количество самых разных минералов и микроэлементов: витамины В, С и Е, фолиевую кислоту, магний, фосфор, натрий и некоторые другие;
  • соевый соус содержит антиоксиданты и некоторые виды аминокислот;
  • васаби может похвастать противомикробными и антисептическими свойствами;
  • овощи и фрукты, входящие в состав некоторых роллов, являются источником различных минералов, витаминов и клетчатки.

Роллы в рационе кормящей мамы: да или нет

Детальный разбор состава роллов и суши позволяет заключить, что их употребление не принесет никакого вреда человеку, и даже наоборот – снабдит довольно обширным количеством витаминов и минералов. Но, несмотря на это, кормящей маме не стоит увлекаться этими блюдами.

Напомним, что все, съеденное мамой, попадает в молоко и, затем, в организм грудного ребенка. Поэтому пока кроха совсем мал и не достиг хотя бы полугодового возраста, стоит воздержаться от употребления роллов и суши, т.к. многие виды рыбы и других морепродуктов могут стать причиной появления аллергических реакций.

Маринованный имбирь, соевый соус и васаби способны оказать влияние на молоко, изменив его вкусовые качества. Кроме того, даже в самом именитом ресторане вам могут подать дешёвый соевый соус, в состав которого входят и красители, и консерванты.

В любом случае кормящей маме не рекомендуется есть суши: в их состав входит сырая рыба, из-за чего риск заражения паразитами, хоть и минимальный, существует всегда.

После того, как ребенок подрастет (и при условии, что малыш не склонен к аллергическим реакциям), кормящей маме можно побаловать себя роллами, но только в умеренном количестве: по 3-4 штучки за один раз. Такое количество не принесет вреда организму здорового ребенка, а маме даст возможность насладиться вкусом любимых блюд.

Роллы и суши вкусны и полезны, в их составе только натуральные продукты и практически нет жира, за исключением необходимых человеку жирных кислот омега-3. Кормящей маме можно включать их в свой рацион, но при соблюдении простых правил: достижение ребенком возраста шести и более месяцев, отказ от блюд с сырой рыбой в составе и умеренность.

Читайте также:

МЫ тоже едим и лук и чеснок, зеленые в неограниченом кол-ве.Еще ем помидоры, огурцы, зелень всю, ягоды ем. но понемногу,осторожничаю, пока ничего не было ( ттт), но не увлекаюсь, т.к. после черешен было очень плохо.
Вчера ела копченую рыбу и маслины, что то не особо,сегодня какашки зеленоватые пошли, не знаю от чего то ли от рыбы то ли от маслин .Молоко не очень, от него пучит и плохо какаем, кисломолочные все кроме йогуртов.Ем мороженое с шоколодом ( Три ведмедя Королевский щербет ),правда от изюма пучит, приходится выковыривать,а курага нормально. Пряности и острое тоже ем, от молока еще никто не отказывался, а то в роддоме предупредили, мол вкус и запах молока изменится.А что же тогда едят люди в Индии или в Таиланде, где пища сплошь и рядом острая и пряная?Во время беременности ,я ела все подряд, да и сейчас тоже, но вначале пробная порция, жду сутки-полтора, а потом если все в норме, ем больше и далее увеличиваю порцию.

А что же тогда едят люди в Индии или в Таиланде, где пища сплошь и рядом острая и пряная?


В Индии и Таиланде люди веками такую пищу ели, у них и ферменты есть соответственно, чтобы с этой пищей справиться. Комаровский пишет, что кушать желательно то, что наши пра-прадеды ели. Хотя я, если честно, ем почти все (ну,есьтессьно, кроме шоколада, цитрусовых) только по чуть-чуть. На персики и помидоры нас обсыпало, п.э. исключила. Ем много зелени всякой. А еще я считаю необходимым принимать мультивитамины для кормящих.

Мне в роддоме тоже список дали чего нельзя. Там даже сыр был. Вопрос в том что за 5 дней Ваш организм не пострадает, а к врачам претензий не будет. Проще ведь не разбираться, а запретить.
А вот дома можете есть все что Вам подсказывает здравый смысл. Если сомневаетесь - съеште чуть-чуть. Сомневаюсь чтоб морковка кому-то повредила.

А у нас наоборот - в роддоме кормили и сливами, и гороховым супом, и даже селедкой с луком Особенно мне понравился диалог в детском отделении:
Медсестра: Что на обед давали?
Я: Борщ.
Медсестра: И ты его ела?
Я: Ага.
Медсестра: Вот вы дуры какие, сначала едите все, что дают, а потом дети животами маются. В борще капуста, от нее у маленьких живот пучит. Вот вы наедитесь всякой дряни, а потом к нам бежите за лекарствами.
Вот такие дела. Я потом уже в столовой не ела почти, мне из дома приносили. Но месяцев до трех я сидела на довольно жесткой диете - у дочки от сырых овощей и фруктов, от молока, от черного хлеба болел животик. Сейчас ем все без ограничения, кроме цитрусовых - их по чуть-чуть.

Сообщения: 9019 Зарегистрирован: Чт июл 21, 2005 17:44 Откуда: Deutschland Поблагодарили: 28 раз Контактная информация:

A у нас на печенку болит животик да таааак что масика аж заворачивает, а все остальное ем, кроме цитрусовых, капусту причем салатную китайскую ем да лука зеленого, попробовала не пошло, да еще на празненствах всяких стараюсь много еды не мешать так пару салатиков и все. а то помню как то оторвалась. во ночка была. А молочное и кисломолочное ем все, да еще творог.

Подниму-ка старую темку .
Зима, вообще есть нечего, так что актуально .

Я вот какую штуку для себя нашла - замороженные овощи! В пакетах, готовые смеси уже. И как раньше до них не додумалась?

Малявке почти два месяца и я стала пробовать вводить новые продукты в молоко как в роддоме учили - сьели чуть-чуть, покормили, подождали четыре часа. Если все в порядке - едим.

Единственное, стараюсь смеси выбирать без бобовых - от них пучит, по-моему. А так овощи тушим на водичке, просто варим (если брокколи или цветная капуста). Очень вкусные смеси типа Лечо с болгарским перцем, помидорами.

Но все же все индивидуально. Мы, например, прекрасно переносим морковь - варенную, сырую, пью морковный сок.

Но вообще штука потрясающая. И недорогая.

Сообщения: 799 Зарегистрирован: Вт ноя 22, 2005 21:28 Откуда: Ukraine, Kiev Контактная информация:

Я ем всееееееееее, кроме цитрусовых - проверено, нас обсыпает на них. Питание при ГВ надо налаживать с первого дня правильно, тогда ни у мамы ни у детки проблем не будет.
Я во время беременности нашла схему как правильно начать питаться кормящей матери и придерживалась ее. Проблем ни с алергиями, ни с запорами, ни с поносами и прочим у нас не было ТТТ. Молочко вкусное (сама пробовала ), жирное в меру. В общем все довольны, а главное мама, т.к. ни в чем себе не отказывает

Катеринка. а я уже второй год сама морожу. Зимой идут с восторгом.

Сообщения: 2025 Зарегистрирован: Чт сен 01, 2005 04:54 Откуда: Приморский край, г. Находка

fleur-de-lis. поделитесь схемкой, плиз! А то эта долбанная пельменно-сосично-варениковая диета уже достала меня . разбавляется иногда вареными замороженными овощами, как Катеринка. говорила.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей

Евгений Олегович Комаровский 1993-2015
«Клиником» 2006-2015
webmaster@komarovskiy.net

Мы в социальных сетях:

Использование любых материалов сайта допустимо только при соблюдении соглашения об использовании сайта и с письменного разрешения Администрации

Можно ли есть рыбу, икру и морепродукты беременным и кормящим?

Во время беременности и лактации пища, которую вы употребляете, может повлиять на развитие вашего ребенка, поэтому рацион кормящей мамы должен состоять из питательных, полезных и нетоксичных продуктов. Относятся ли рыба и морепродукты к полезной и здоровой пище для будущей мамы?

На вопрос «Можно ли есть рыбу, икру и морепродукты кормящей маме?» отвечает эксперт центра дистанционного обучение консультантов по грудному вскармливанию, прикорму и слингоношению (слингоконсультантов) «Проекта ПроГВ » Наталья Царева.

Вся рыба богата микроэлементами: калием, магнием и особенно фосфором. А морская рыба и морепродукты богаты еще йодом и фтором. Рыба и морепродукты обладают высокой пищевой ценностью не только благодаря высококачественному белку, но и за счет повышенного содержания в жирных сортах рыбы (таких, как лосось, семга, радужная форель, скумбрия, сельдь, тунец, сардины) жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Считается, что эти кислоты творят чудеса для нашего сердца и благоприятным образом воздействуют на работу всей сердечнососудистой системы. Поэтому беременным и кормящим женщинам важно включать в свой рацион рыбу и морепродукты.

Однако, несмотря на обилие полезных веществ, рыба может быть и вредна. Оказывается, все морепродукты содержат в себе некоторое количество ртути. Об этом, среди прочих, заявило Управление по контролю над пищевыми продуктами и лекарственными средствами США (FDA). Для большинства людей при употреблении в пищу рыбы и моллюсков риск от содержащейся в них ртути практически отсутствует. Тем не менее, некоторые виды рыб содержат более высокие уровни ртути, и они могут нанести вред плоду или развивающейся нервной системе маленького ребенка.

В соответствии с рекомендациями FDA, беременные женщины, кормящие матери и дети должны полностью отказаться от употребления мяса долгоживущих крупных рыб, в частности акулы, рыбы-меч и королевской макрели. Эти виды рыб очень большие и содержат в себе большое количество ядовитых веществ. Остальные виды рыб и морепродуктов относительно меньшего размера можно без опаски употреблять в пищу. Вместе с тем, рекомендуемое количество потребляемых морепродуктов не должно превышать 12 унций (340 гр) в неделю. FDA также приводит список морских обитателей, в которых обнаружили наименьшее количество ртути: лосось, сом, минтай, креветки и светлый тунец, который используют для консервации.

Икра рыбы, также как и сама рыба, содержит целый спектр витаминов и минералов, жизненно необходимых для здоровья. Она считается безопасной для употребления в период беременности и кормления грудью при условии, что она тщательно приготовлена или пастеризована. По мнению американского диетолога Кимберли А. Тессмер (Kimberley A. Tessmer), в непастеризованной икре рыбы может размножаться бактерия листерия. Также листерия может находиться в сырой рыбе, используемой для приготовления суши. Тем не менее, в Японии нет запрета на поедание суши кормящими мамами. Автор книги «Грудное вскармливание: руководство для медицинских работников» Р. Лоуренс пишет, что «нет задокументированных доказательств, что листерия проникает в молоко». Однако через плаценту она проникать может. Поэтому в беременность употребление сырой рыбы лучше ограничить, а при кормлении грудью нужно просто выбирать проверенные и качественные продукты.

Есть мнение, что некоторые виды рыбы могут вызвать у ребенка аллергическую реакцию. И хотя она встречается намного реже, чем реакция на белок коровьего молока, мы рекомендуем поступать как с любыми потенциально аллергенными продуктами – вводить их постепенно, небольшими порциями и внимательно следить при этом за реакцией ребенка.

Чтобы свести к минимуму риск возможных заболеваний при поедании рыбы, морепродуктов, икры и суши, нужно соблюдать правила выбора, хранения и приготовления рыбы и морепродуктов. Тогда кормление грудью не помешает наслаждаться любимыми блюдами, а будет приносить только радость и пользу вам и вашему малышу!

Источники: http://kideat.ru/pitanie/rolly-pri-grudnom-vskarmlivanii.html, http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=726start=135, http://mama.ru/articles/mozhno-li-est-rybu-ikru-i-moreprodukty-beremennym-i-kormyaschim

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Меню

  • Боли при беременности
  • Грудное вскармливание
  • Грудь при беременности
  • Живот при беременности
  • Зачатие
  • Искусственное вскармливание
  • Климакс, менопауза
  • Кормящая мама
  • Матка при беременности
  • Месячные при беременности
  • Можно ли при беременности
  • Недели беременности
  • Первый прикорм ребенка
  • Предлежание плода
  • Признаки беременности
  • Простуда при беременности
  • Растяжки при беременности
  • Ребенок в утробе матери
  • Триместры беременности
  • Узи при беременности
  • Избранные статьи

    На какой день после секса происходит зачатие

    На какой день происходит зачатие Главным далее...

    Задержка месячных 8 дней причины

    Причины задержки месячных кроме беременности далее...

    19 Неделя беременности фото

    Беременность 19 недель Ваш животик увеличивается и становится все далее...

    Подсолнечное масло от растяжек

    Растительные масла от далее...

    Популярные статьи

    Интересно

    Очень сильно болит грудь при беременности

    Болит грудь при беременности. Буквально с первых дней беременности в организме женщины начинают происходить кардинальные перемены, что обусловлено повышенным выбросом в кровь гормона гонадотропина. В...


    Можно ли спутать беременность

    Базальная температура от А до Я Киста или беременность Здравствуйте! Мне 38 лет, недавно пошла к врачу на УЗИ в связи с тем что...


    Неправильное положение плода при беременности

    Неправильное положение плода - причины В период беременности женщина периодически посещает врача - гинеколога, сдает анализы, которые позволят оценить состояние...


    Тянет живот на 32 неделе

    Боли в животе при беременности после 30 недель 11. женя | 17.02, 18:05:50 [1916943429] У меня 30 недель беременности, вчера вечером заболело в низу...